היום של האיטלקי הקלאסי מתחלק לשניים, עבודה, וכל מה שקורה לאחר מכן.. שעת האפרטיבו היא השעה היפה
סיור קולינרי כשר ברומא
סיור קולינרי כשר ברומא
אנחנו גובים 5 יורו למשתתף מראש כדי לנעול לך את הסיור. היתרה משולמת ביום הסיור ישירות למדריך.
במידה ואינך רואה זמינות לסיור בתאריך הרצוי לך אנא כתוב/כתבי לנו בטופס יצירת הקשר.
Please enable javascript in your browser to book

סיור קולינרי כשר ברומא
שעת יציאה
נקודת המפגש
משך זמן הסיור
מספר משתתפים
4-12 משתתפים
ברוכים הבאים לבירת הקולינריה האיטלקית
סיור קולינרי כשר בגטו היהודי של רומא מציג טעימה מהתרבות וההיסטוריה היהודית העשירה לצד חוויות אוכל ייחודיות. במהלך הסיור, תטיילו ברחובות הצרים וההיסטוריים של הגטו, תוך שמיעת סיפורים מרתקים על חיי הקהילה היהודית שהתגוררה שם במשך מאות שנים.
תוכלו לעצור במאפיות מקומיות וליהנות ממבחר מאפים כשרים מסורתיים, כמו ה"פיצה אֶבְרָאִיקָה", שהיא עוגה יבשה עשירה בפירות מסוכרים ובאגוזים. תבקרו גם במסעדות כשרות המתמחות במאכלים יהודיים-רומניים ייחודיים, ביניהם הארטישוק היהודי המפורסם ("קרצ'ופי אלה ג'ודיה") – מעדן מטוגן ופריך.
בנוסף, תלמדו על תרומתה של הקהילה היהודית למטבח הרומאי ולתרבות העירונית כולה, ותזכו להמלצות חמות להמשך המסע הקולינרי הכשר שלכם ברומא. זהו סיור שמעביר את רוח המקום ומחבר בין עבר והווה בצורה מעשירה ומהנה במיוחד.
בואו לגלות את סודות הגטו היהודי ושוק האיכרים בסיור המשלב תרבות מקומית וטעם אותנטי של איטליה בלי להתפשר על תעודת כשרות.
בנוסף, תלמדו על תרומתה של הקהילה היהודית למטבח הרומאי ולתרבות העירונית כולה, ותזכו להמלצות חמות להמשך המסע הקולינרי הכשר שלכם ברומא. זהו סיור שמעביר את רוח המקום ומחבר בין עבר והווה בצורה מעשירה ומהנה במיוחד.
המטבח היהודי של רומא, הידוע גם כמטבח של הגטו היהודי, הוא תוצר של חיבור בין מסורות יהודיות עתיקות לבין השפעות מקומיות איטלקיות. השפעות אלו נובעות מהמגוון התרבותי שהתפתח בעיר לאורך מאות שנים. הנה כמה מההשפעות העיקריות:
למה לצאת לסיור?

- הגעתם לרומא ומסתקרנים לדעת יותר על המטבח המקומי? רוצים לטעום את המטעמים המפורסמים של יהודי רומא? מקומכם איתנו! בנינו עבורכם סיור שמורכב ממנות הדגל הרומאיות היהודיות על מנת להבטיח לכם חוויה אותנטית מקומית פר אקסלנס!
- את הסיורים שלנו מעבירים מדריכים מקסימים ומוכשרים שאוהבים ומחוברים לרומא ולעולם הקולינריה.
- אמנם הסיור שלנו הוא קולינארי אבל כמובן שאין קולינריה ללא היסטוריה! נעבור בשכונת הגטו היהודי היהודי ונלמד על ההסטוריה הארוכה של המקום ועל משמעות השם גטו.
- אם אתם מחפשים חוויה חד פעמית, שתגרום לכם להכיר את רומא היהודית ואת מנות הדגל של המבטח היהודי והרומאי אנחנו מבטיחים לכם שהסיור הקולינרי הזה נבנה במיוחד עבורכם!
הסחיור מתאים למי שלא אוכל גלוטן וגם לצמחונים
בהריון? מזל טוב! אנא ידעי אותנו מראש
אלרגיות? אנא צרו איתנו קשר

מעבר לאוכל המדהים שאוכלים במהלך הסיור ספיר בחורה מדהימה שכיף להקשיב לה וללמוד ממנה על רומא בכלל ועל זו הייתה פשוט חוויה ששידרגה לנו את השהות ברומא.

עשינו סיור קולינרי בהדרכתה של ספיר המקסימה שהביאה ידע רחב ונתנה לנו ברוחב לב, המקומות שאכלנו בהם היו מיוחדים וטעימים היה כיף להסתובב בערב, הקבוצה הייתה נחמדה ואינטימית בקיצור מומלץ ותבואו ממש רעבים.

סיור מרתק עם דנה, לא רק קולינרי, גם קצת היסטוריה קלילה ומעניינת. ספיר אדיבה, מקצועית, מעניינת, נגעה בכל חברי הקבוצה בתווך הגילאים 22-60 , ממליצה בחום רב מאד.
נהננו המון ונשוב שוב.
שאלות נפוצות
המדריך שלנו

גיל
שלום אני גיל